Czekoladowo- orzechowa granola

Chrupiące śniadaniowe płatki do mleka z czekoladą i orzechami- brzmi jak reklama telewizyjna ulubionych i najczęściej wybieranych na pierwszy posiłek, płatków. Tylko nasza wersja jest o niebo zdrowsza. W naszej wersji jest mnóstwo dobrych węglowodanów- pochodzących z pełnoziarnistych płatków, a także witamin, mikro i makroelementów oraz cennych kwasów tłuszczowych, pochodzących z orzechów.

Składniki:

  • 2 ½ szkl dowolnych płatków (np. owsianych, jaglanych, orkiszowych lub mieszanka wszystkich)
  • 200 g różnych orzechów- laskowych, włoskich, migdałów, nerkowców, itp.
  • 50-100 g gorzkiej czekolady (ok. 70% kakao ) (ilość wedle upodobań, my użyliśmy mniej)
  • 1 łyżka cynamonu
  • 3 duże łyżki miodu

Orzechy i czekoladę posiekać nożem na małe kawałeczki. Duża blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wymieszać orzechy, czekoladę, płatki, kakao i cynamon. Miód upłynnić w kąpieli wodnej (mały garnuszek włożyć do gotującej się wody w innym, większym garnuszku. Polać składniki granoli miodem i dokładnie wymieszać. Piec w 160 °C ok. 30 minut. Co 10 minut granolę przemieszać i kontrolować czas pieczenia. Po ostudzeniu przechowywać w zamkniętym słoiku.

Na zdrowie 🙂 !

Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “Czekoladowo- orzechowa granola

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s