Zupa ogórkowa z mięsnymi kulkami

2014-12-01 20.07.20Okres zimowy to czas chłodów, w których najlepszym sposobem na szybką rozgrzewkę jest miska ciepłej i pożywnej zupy. Szczególnie o tej porze roku warto się skusić na ten rodzaj ciepłego dania. Dlaczego…? Oto kilka argumentów:

Zupy są niskokaloryczne, lekkostrawne i stanowią cenne źródło błonnika, witamin i minerałów zawartych w warzywach.  Chociaż część pożytecznych składników ulega wygotowaniu, sporo z nich zostaje właśnie w wywarze.  Zimą także rzadziej dbamy o odpowiednią podaż płynów w diecie- zupy zatem częściowo uzupełnią wodne zapasy organizmu. Do wszystkich powinien przemówić także argument prostoty. Z przygotowaniem zup poradzi sobie bowiem każdy, nawet początkujący kucharz.

Czytaj dalej Zupa ogórkowa z mięsnymi kulkami

Reklamy